「シナノゴールド」の様子
「シナノスイート」の仕上げ摘果が完了し、今日から「シナノゴールド」の仕上げに入りました。
写真は今日撮影した「シナノゴールド」であり、直径約４㎝です。他の品種同様に、実をつけ過ぎてしまうと収穫時に小玉傾向になってしまうので、樹の状態を見ながらつけ過ぎに注意し、実を落としていきました。「シナノゴールド」は、適度な大きさがあった方が、食べる時にたっぷりの果汁をより感じることができるような気がします。そして、お歳暮の時季に「ふじ」と一緒に箱詰めすると、赤黄の色合いが良く、見栄えもする商品になるので、いつも以上につけ過ぎに気を配り、見栄えのするりんごをイメージしながら作業をしました。
りんごの花の満開からもうじき２ヶ月が経過します。仕上げ摘果を終える目標日数が、この満開後２ヶ月です。連日の作業、頑張ります。