りんごの発送
１月になってから初めて、今日はまとまった量のりんごを発送させていただきました。受け取られるお客様は、今までに定期的にりんごを召し上がってくださっている長いお付き合いのお客様が中心です。
りんごは写真のようなりんごであり、品種は「ふじ」です。みつが入っている「ふじ」は昨年のうちに完売となりましたので、今販売中の「ふじ」は、みつ入りのりんごと同じ樹から収穫したりんごで、収穫時に蜜入りではないとすぐに判断でき、新年を迎えてから食べたほうが味が落ち着いていると思われるりんごです。昨年発送した「ふじ」と区別する為に、私達は写真のようなりんごを「年越しふじ」と呼んでいます。
「年越しふじ」は「ふじ」よりも糖度が若干低めであり、味のバラツキもあるりんごです。でも、りんごを毎日食べたい、健康の為にりんごを今の時季でも食べたい、というお客様にはお勧めさせていただいているりんごです。このようなりんごですが、毎年、ご利用くださるお客様が少しずつ増えています。訳ありのりんごも大事に召し上がってくださり、私達は感謝の気持ちでいっぱいです。
このようなりんごは、大きな冷蔵庫で保管しています。そして、在庫がある限り、春先頃までずっと発送が続きます。
１月・２月・３月･･･になっても、りんごを召し上がってくださるお客様がいらっしゃることを、私達は本当に嬉しく思っています。