ジュース加工
今シーズンはもう既に１回目のジュース加工が終わっています。今日は２回目のジュース加工に行ってきました。
写真はキズ部分を自分達で切ったりんごであり、毎回このように、ジュースには入れたくない部分を自分達で切り取って加工所へ持っていきます。
今日は「さんさ」と「つがる」のジュースをいつもの加工所で作っていただきました。１回目のジュース加工では、夏に収穫した５品種のりんごで作ったジュース「夏ブレンド2016」と「つがる」のジュースができましたので、今回で今シーズン３つの味のジュースが完成しました。
ジュースは暑い時には冷やして飲むとより美味しかったのですが、寒い時には温めて飲んでも美味しいです。