早生品種摘花 — りんご屋すぎやま

早生品種摘花

今日は主人が独立する前、りんごの現場実習でお世話になったご家族の方々が、佐久から来てくださいました。花が咲く頃になると、受粉作業に使う為のりんごの花を摘み取りする為に、遠方からですが来てくださいます。

今日は、学生さん方も一緒に「さんさ」「シナノレッド」の花摘みをしました。

私達の受粉作業はミツバチさん達に任せています。りんご作りは、作り手の考え方で色々な作り方があるのだなぁ、と感じました。