落花期 — りんご屋すぎやま

落花期

今の時季はりんごの花びらが散り、緑が濃い畑になっています。

写真は「紅玉」の様子です。まだ作業をしていない畑の「紅玉」ですので、枝にはこれから落とさなければならない、小さな実のできはじめが沢山ついています。

これからの作業では、中心にある実を残して外側にある実を摘み取っていきます。そうすることで、「紅玉」になっていく実がより良い生育をし、質の良い「紅玉」になっていきます。